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12月23日(月) ※12月25日以降は『いいね』を押さないでください。
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仕事をそっちのけで、大忘年会『天才万博』の余興のダンス練習に熱を入れているキングコング西野です。
さて。
今日は、ゴリゴリにマーケティングの話をします。
先週、渋谷にオープンした無料のコーヒー屋さん(本当はグッズショップ)『SHIBUYA FREE COFFEE』について。。
店の運営方法を知っている人は「なんとなく面白そうなことをやっているなぁ」ぐらいで捉えられていると思うのですが、たぶん、『SHIBUYA FREE COFFEE』は多くの人が思っている以上に面白い実験です。
オペレーションを組んでいるスタッフの瀬戸ちゃんから、昨日、一週間のフリーコーヒー(50人にコーヒーを贈れる権)の売上を聞いたところ、『300万円』
という答えが返ってきました。
まだ贈り終えていませんが、一週間で『1万5000杯』のコーヒーが売れたわけですね。
(※グッズの売上は、これとは別にあります)
課題が無いわけではありません。
『SHIBUYA FREE COFFEE』に関しては、「無料でコーヒーを飲むリピーターは生めているが、50人にコーヒーを贈るリピーターが生めているのか？ さて、どうする？」というのが今後の課題です。
とはいえ、人件費がほぼ0円(※フリーコーヒーはセルフなんです)の2~3坪のコーヒー屋さんの一週間の売り上げが『300万円』というのは結構な事件だと思います。
近所にスターバックスがあるのですが、一坪あたりの利益率でいうと、『SHIBUYA FREE COFFEE』の圧勝です。
何故、こんな不思議なことが起きているのでしょうか？
起業家および経営者は、この理由を言語化する必要があると思っています。
話は少し飛びますが、現在、少子化問題が想像以上にマズイことになっています。
2018年に生まれた子どもの数は91万8397人で過去最低を更新。
少子化に伴い、日本の人口も減り続けていて、言い換えると『商品を買うお客さんの人数』も減り続けています。
あまり明るいニュースではありませんね。
そんな中、伸び続けている市場があります。
『絵本』と『ランドセル』です。
紙離れ、出版不況、少子化…といったハードルをモロともせず、『絵本』と『ランドセル』の市場は右肩上がりです。
子供の数が減っているのに、子供が利用する商品が売れているのって不思議じゃありません？
こういった不思議に出くわした時、天才マーケター西野は、『SHIBUYA FREE COFFEE』と『絵本』と『ランドセル』の“共通点”を探ったりします。
この3つの共通点は、「『利用者』と『購入者』が別人」ということです。
『SHIBUYA FREE COFFEE』でフリーコーヒーを飲んでいるお客さんは、お金を払っていませんし、
絵本を読む子供も、ランドセルを背負う子供も、お金を払っていません。
お金を払っているのは、他人だったり、親だったり、お爺ちゃんお婆ちゃんだったりです。
これらが売れている【一つ目の理由】として「子供の数(日本の人口)は減っているけど、買う人の数は減っていない」というのがあります。
『SHIBUYA FREE COFFEE』に関しては、購入者のターゲットを「店に来る人」ではなくて、「店に行けない人」にしたことで、2~3坪の店ではありますが、ウン万人が「コーヒーの購入者候補」となりました。
「『利用者』と『購入者』が別人」がベースにありつつ、上にあげた3つには【売上を伸ばした2つ目の理由】がそれぞれ存在します。
『フリーコーヒー』=無料でコーヒーを飲んだ人が、コーヒーを贈ってくれた人にTwitterで御礼を伝えることによって、コーヒーの意味が「飲料」から「コミュニケーションツール」に変わった。
『絵本』=3Gから4Gになり、画像中心の世界になったので、『一枚絵』が武器の“絵”本は情報を拡散しやすくなった。
面白いのは『ランドセル』ですね。
少子化が進んだおかけで、お爺ちゃん&お婆ちゃん(購入者)の孫の数が減り、お婆ちゃん&お婆ちゃんの財布のお金が一点集中できるようになったわけです。
孫が七人の場合と、孫が一人の場合とでは、孫一人の『イベント』の価値が変わってくるわけですね。
昔と違って、今のお爺ちゃん&お婆ちゃんがランドセルを買うのは(基本)一生に一度のイベントなので、結婚式と同じ理屈で単価が上がるわけですね。
事実、2019年のランドセルの平均価格は５万２３００円で、10年前から５割も値上がりしたそうです。
子供の数が増えると、ランドセルの値段はここまで上げることはできませんし、場合によっては、ランドセルは「おさがり」で済まされて、そもそも購入されないことも考えられます。
少子化を逆手にとったビジネスが、『ランドセル』です。
こう考えると、暗いニュースが続いている日本にも結構な鉱脈があって、これは世界が逆立ちしてもマネできないことだから、やったもん勝ちだと思います。
『ランドセル』に習うなら、たとえば、『超絶ハイクオリティーの高価格帯の絵本』も可能性としては考えられるわけで、そんなものは「お爺ちゃん&お婆ちゃんがたくさんいて、孫が少ない国」でしか作れないので、『贈り物』文化は、日本の光だなぁと思っています。
現場からは以上でーす。